CSKH HN
024.7307.8999
CSKH HCM
028.3868.0909

3 món cháo từ cà rốt cho trẻ bị tiêu chảy

Trẻ nhỏ bị tiêu chảy thường mệt mỏi và suy kiệt do cơ thể mất đi một lượng nước và điện giải. Để giúp trẻ phục hồi nhanh và tránh suy dinh dưỡng mẹ cần cho con ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng. Trong cà rốt chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan, chủ yếu là pectin có tác dụng làm dịu nhu động ruột, giúp niêm mạc ruột chóng phục hồi, phân trở lại bình thường. Mặt khác, cà rốt còn chứa nhiều vitamin và muối khoáng giúp cơ thể bù lại lượng muối đã mất.

Mẹ hãy tham khảo 3 món cháo từ cà rốt sau đây:

1. Cháo cà rốt khoai tây

– Nguyên liệu: 30g gạo (3 thìa), 1 củ khoai tây, 1 nửa củ cà rốt, muối.

– Chế biến: cho gạo vào nước theo tỉ lệ 1: 10 đun nhừ. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ luộc chín rồi đem xay nhuyễn. Khi cháo chín cho hỗn hợp trên vào nồi cháo, cho một chút muối rồi đảo đều.

3 món cháo từ cà rốt cho trẻ bị tiêu chảy
Thái nhỏ khoai tây, cà rốt

2. Cháo cà rốt thịt lợn nạc

– Nguyên liệu: 30g gạo, 30g thịt nạc, 1 nửa củ cà rốt, muối.

– Chế biến: Thịt lợn nạc rửa sạch đem xay hoặc băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ đem luộc chín rồi xay nhuyễn. Cho gạo vào nước theo tỉ lệ 1:10. Cháo chín cho cà rốt, thịt nạc vào, cho thêm một chút muối rồi đảo đều.

Cháo cà rốt thịt lợn nạc
Cháo cà rốt thịt lợn nạc

3. Cháo cà rốt thịt gà

– Nguyên liệu: 30g thịt gà, 30g gạo, 1 nửa củ cà rốt, muối.

– Chế biến: Thịt gà rửa sạch, đem xay nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ đem luộc chín rồi xay nhuyễn. Cho gạo vào nước theo tỉ lệ 1:10 đun chín nhừ. Cháo chín cho cà rốt, thịt gà vào, cho thêm một chút muối rồi đảo đều.

Cháo cà rốt thịt gà
Cháo cà rốt thịt gà

Lưu ý:

– Mẹ cần khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Cho trẻ ăn ít một và ăn nhiều bữa, có thể 6 – 8 bữa/ ngày.

– Cho trẻ ăn thêm các loại quả chín như chuối, hồng xiêm, xoài, đu đủ…để tăng lượng kali.

– Không ăn các loại thức ăn có nhiều đường vì những thức ăn này có thể làm tiêu chảy nặng hơn.

– Để bảo vệ con trước bệnh tiêu chảy mẹ cần vệ sinh nhà ở, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn, đồ ăn của bé cần phải được nấu chín đồng thời chủ động phòng ngừa tiêu chảy bằng việc uống vắc xin đầy đủ, đúng lịch.

Phòng tiêu chảy cho trẻ

Phòng tiêu chảy do rotavirus trẻ cần được uống vắc xin từ 2 tháng tuổi:

Vắc xin Rotarix, Rotavin uống 2 lần, cách nhau ít nhất 1 tháng. Liều cuối phải uống trước khi bé được 6 tháng tuổi.

Vắc xin Rotateq uống 3 liều, cách nhau ít nhất 1 tháng. Liều cuối phải uống trước khi bé được 8 tháng tuổi.

Phòng tiêu chảy do vi khuẩn tả

Trẻ từ 2 tuổi trở lên cần được uống đủ 2 liều cách nhau ít nhất 1 tuần.

Xem thêm:

Vì sao bạn nên chọn Vietlife
Phòng khám đạt chuẩn quốc tế
Đội ngũ bác sĩ là Phó giáo sư, Tiến sĩ đầu ngành
Chi phí khám bệnh chỉ từ 300.000 vnđ
Đăng ký tư vấn khám chữa bệnh

Xem thêm

Copyright ©2018 VietlifeClinic. All Rights Reserved